Закрыть ... [X]

Котлеты из рыбного фарша лосося






Котлеты из рыбного фарша лосося

Отчитываюсь. Я купила фарш из лосося и фарш из хека, сначала хотела по отдельности сделать, но потом поленилась и смешала оба фарша. Яйцо добавила 1 на получившийся килограмм. Ни муки, ни манки не добавляла, только небольшую луковичку порезала очень-очень меленькими кубиками. Посолила, поперчила и посыпала (щедро) сухим укропом. Отбила фарш (без фанатизма) и оставила в холодильнике на сутки (так получилось, фарш сделала вечером, на след.день была днем занята). Мокрыми руками формировала котлетки и, не обваливая в муке, укладывала на застеленный пергаментом (смазала раст.маслом) противень. Получилось 12 котлет. Поставила в разогретую до 200 град. духовку и оставила на 20 мин., потом снизила температуру до 180 гр., и запекала еще минут 20. Они получились неплохие, но не шедевр (тем более на вид - не румяные).
Учла свои ошибки и в след. раз исправлю: в фарш добавлю (кроме того, что и в этот раз добавляла) ложки 2 манки и и ложку майонеза, а также итальянских или прованских трав. На противень насыплю манки поверх масла, а сами котлетки смажу майонезом, смешанным с тертым сыром (так делаю свинину и курицу). Запекать буду всего минут 30. И лососевый фарш брать не буду, только из хека или минтая. Надеюсь, кому-нибудь мои советы пригодятся.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты из рыбного фарша лосося (12 картинок)


Котлеты из рыбного фарша лосося
Котлеты из рыбного фарша лосося

Котлеты из рыбного фарша лосося в 2019 году
Котлеты из рыбного фарша лосося в 2019 году

Котлеты из рыбного фарша лосося рекомендации

Котлеты из рыбного фарша лосося картинки
Котлеты из рыбного фарша лосося картинка

Котлеты из рыбного фарша лосося новые фото
Котлеты из рыбного фарша лосося новое фото

Котлеты из рыбного фарша лосося изоражения
изображения

Котлеты из рыбного фарша лосося
- Котлеты из рыбного фарша лосося видео

Смотреть Котлеты из рыбного фарша лосося видео
Форум по теме: , kotlety-iz-rybnogo-farsha-lososya/



Похожие статьи

Юлия Высоцкая
Как сушить грибы в духовке – Kulina.Ru
Блины на кефире — классический рецепт с фото пошагово
Наливка из рябины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Отбивная из куриной грудки на сковороде - способ приготовления
Зразы картофельные рецепт – белорусская кухня, вегетарианская еда: основные блюда. «
Квашеные огурцы на зиму
Тушеное мясо с овощами — рецепт с фото
Салат с шампиньонами и кукурузой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Восемь праздничных закусок с красной рыбой - KitchenMag.ru
Ризотто с курицей рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Перловая каша с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Красивые булочки из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шурпа в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Брокколи. И что вы в ней нашли?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ